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Das wunderschöne Frühlingskraut ist eine Zierde für jeden Garten – als Heilpflanze ist es allerdings in Vergessenheit geraten. Zu Unrecht, erklärt uns die Kräuterexpertin Stefanie Götz, die den Günsel für die Hausapotheke nutzt.
TINKTUR
BEI MAGENLEIDEN UND SCHLEIM-HAUTENTZÜNDUNGEN
ZUTATEN:1 Handvoll frischer Günsel,
250 ml Alkohol (mindestens 35 %, z. B. Wodka oder Korn)
ZUBEREITUNG:
1 Den Günsel klein schneiden und in ein sauberes Schraubgefäß geben. Mit Alkohol aufgießen, bis das gesamte Pflanzenmaterial bedeckt ist.
2 Das Gefäß verschließen und den Ansatz mindestens 3 Wochen im Dunkeln bei Raumtemperatur ausziehen lassen. Dabei täglich das Gefäß wenden.
3 Nach der Ziehzeit die Tinktur abseihen und in eine saubere Flasche füllen. Dunkel und kühl gelagert, ist sie mindestens 1 Jahr haltbar.
ANWENDUNG: Bei Magenproblemen oder Entzündungen der Schleimhaut täglich 5–10 Tropfen Günseltinktur mit Wasser ...
