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Erscheint: 2-monatlich, 5 Ausgaben pro Jahr
Sprache: erscheint vollständig in deutsch
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Kurzcharakteristik von food Technologie
Food Technologie, Magazin für Inhaltsstoffe, Herstellung und Verpackung ist die Fachpublikation für Führungskräfte im deutschsprachigen Raum, sowie einigen Ländern Osteuropas. In praxis-orientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen berichten wir über Rohund Zusatzstoffe, ihre Anwendungen un
...  Food Technologie, Magazin für Inhaltsstoffe, Herstellung und Verpackung ist die Fachpublikation für Führungskräfte im deutschsprachigen Raum, sowie einigen Ländern Osteuropas. In praxis-orientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen berichten wir über Rohund Zusatzstoffe, ihre Anwendungen und Märkte, Herstellungstechnologie, Verfahrenstechnik sowie Verpackungstechnologie und -material.
Die Leser sind Führungskräfte aller Firmen der Nahrungsmittelindustrie mit mehr als 20 Beschäftigten im deutschsprachigen Raum. Diese Unternehmen und ihre Entscheidungsträger (Geschäftsführer, Betriebsleiter, Leiter der Entwicklung, Produktion, Qualitätskontrolle usw.) repräsentieren 95 % des gesamten Investitions- und Beschaffungs-Volumens der Branche.
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food Technologie
Magazin für Inhaltsstoffe, Herstellung und Verpackung
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