Das Fachgebiet der Arznei- und Gewürzpflanzen ist außerordentlich vielfältig. Nicht nur, dass es sich um viele einzelne Spezialkulturen handelt, bei denen Anbaufragen von Bodenbearbeitung, Sortenwahl, Aussaat, Pflanzenschutz, Pflege und Ernte optimiert werden müssen. Darüber hinaus ist die Verarbeit ...

Das Fachgebiet der Arznei- und Gewürzpflanzen ist außerordentlich vielfältig. Nicht nur, dass es sich um viele einzelne Spezialkulturen handelt, bei denen Anbaufragen von Bodenbearbeitung, Sortenwahl, Aussaat, Pflanzenschutz, Pflege und Ernte optimiert werden müssen. Darüber hinaus ist die Verarbeitung sehr vielgestaltig, von der Trockung bis zur bis zur Destillation. Umfassende Fachbücher, gar aktuelle über die Produktion und Verarbeitung von Arznei- und Gewürzpflanzen, gibt es nicht. Wer das aktuelle Know how in diesem nicht einfachen, aber einträglichen Spezialgebiet erwerben und erhalten will, ist auf die Lektüre der "Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen" angewiesen. Nur hier werden im deutschsprachigen Raum die entsprechenden Informationen fortlaufend behandelt, so dass die gesammelten Ausgaben einen einzigartigen Fundus für Anbauer und Verarbeiter von Arznei- und Gewürzpflanzen darstellen. Die Beiträge umfassen aktuelle Ergebnisse aus Forschung und Praxis und vermitteln bra