Europäische Technik, Rohstoffe und die neueste Technologie für jede Art der bäckerei bilden den Schwerpunkt der Zeitschrift. Die PEKARNJA ist inhaltlich so konzipiert, dass bäckereibetriebe jeder Größe alle benötigten Informationen finden.
Jede Ausgabe ist sehr umfangreich und deckt inhaltlich alle
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Europäische Technik, Rohstoffe und die neueste Technologie für jede Art der bäckerei bilden den Schwerpunkt der Zeitschrift. Die PEKARNJA ist inhaltlich so konzipiert, dass bäckereibetriebe jeder Größe alle benötigten Informationen finden.
Jede Ausgabe ist sehr umfangreich und deckt inhaltlich alle wichtigen Themenbereiche der branche ab, die nach russischer Meinung das wichtigste Lebensmittel produziert.
Ausgewogen bietet die PEKARNJA Themen aus allen bereichen, die für die brot- und die backwarenproduktion relevant sind.
PEKARNJA
Fachzeitschrift für die gesamte Backwelt in Russland
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