La revue se propose de faire le point sur l évolution des connaissances et des idées concernant l obésité. L approche se veut multidisciplinaire et concernera tous les aspects de la maladie, des facteurs de risque aux complications, de la prévention au traitement, selon différentes approches : o r ...

La revue se propose de faire le point sur l évolution des connaissances et des idées concernant l obésité. L approche se veut multidisciplinaire et concernera tous les aspects de la maladie, des facteurs de risque aux complications, de la prévention au traitement, selon différentes approches : o recherche fondamentale : biologie moléculaire, biochimie, métabolisme, génétique, nutrition, neurobiologie, o recherche clinique : physiologie et physiopathologie, nutrition, psychologie, épidémiologie, o sciences humaines : psychologie, sociologie et économie. Les articles de revue générale sont privilégiés. Toutefois peuvent aussi être publiés des articles originaux cliniques ou épidémiologiques en provenance de pays francophones. L abord est résolument sociétal. La revue offre un espace d expression sous la forme de forums, de points de vue, de témoignages ou d articles de synthèse aux associations (patients, consommateurs), aux différents acteurs