 Kurzcharakteristik von Konditorei & Café
Konditorei&Café ist das führende Fachmagazin für das Konditorenhandwerk. Thematisch wird das gesamte fachspezifische Spektrum des Konditorenhandwerks erfasst. Schwerpunkte hierbei sind Rezepturen für Backwaren, Speiseeis, Pralinen und Fastfood-Gerichte, markt- und betriebswirtschaftliche Fragen, bet
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Konditorei & CaféDas Fachmagzin für Konditorei, Patisserie, Cafe, Confiserie und Eiscafe
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