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Kurzcharakteristik von DMW - Die Milchwirtschaft
- Milcherfassung, Be- und Verarbeitung der Milch
- Butter- und Käseherstellung
- Produktion von Milch- und Molkenpulver sowie von
- Kondensmilch, Sahne, Joghurt und Frischkäse
- Entwicklungen in der internationalen Milchverarbeitung
- Verpackung aller Milch- und Molkereiprodukte sowie Trinkmilch, H-
...  - Milcherfassung, Be- und Verarbeitung der Milch
- Butter- und Käseherstellung
- Produktion von Milch- und Molkenpulver sowie von
- Kondensmilch, Sahne, Joghurt und Frischkäse
- Entwicklungen in der internationalen Milchverarbeitung
- Verpackung aller Milch- und Molkereiprodukte sowie Trinkmilch, H-Milch, Sterilmilch mit allen dazu benötigten Maschinen,
- Hilfs- und Zusatzstoffen
- Milchwirtschaftliche Analytik
- aktuelle Marktinformationen und Marktanalysen für Einzel-, Groß- und Außenhandel mit Milch und Milcherzeugnissen
- neueste Erkenntnisse der Milchforschung
- Agrar- und Milchpolitik
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DMW - Die Milchwirtschaft
Die Fachzeitschrift für Molkereien - Käsereien - Milchindustriebetriebe seit über 100 Jahren
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